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NOTIZIE SUCCULENTE DAL MONDO: CIBO, CONOSCENZA E BUONE PRATICHE

26/11/2020

Scalamogna, Caritas: “Aiutiamo oltre 2 mila persone al giorno. I napoletani hanno risposto con grande solidarietà”

La solidarietà non si è fermata in questi mesi e attraverso il nostro blog più volte abbiamo portato la testimonianza delle tante realtà che ogni giorno […]
24/11/2020

Non le conoscete? Queste tre donne stanno cambiando la filiera agroalimentare!

Il mondo dell’agroalimentare negli ultimi anni ha avuto una vera e propria rivoluzione. Le nuove tecnologie e l’universo che giorno dopo giorno si è fatto sempre […]
20/11/2020

La Mensa del Carmine: la straordinaria normalità dell’aiutare chi ha più bisogno

Oggi vogliamo parlarvi della storia di persone normali che hanno però deciso di dedicare parte della loro vita ad aiutare il prossimo. Persone che come tutti […]
09/11/2020

Il Nobel per la Pace 2020 conferito al World Food Programme dell’ONU

Il Programma Alimentare Mondiale (PAM) è stato insignito, lo scorso venerdì 9 ottobre, del Premio Nobel per la Pace per «i suoi sforzi per combattere la […]
02/11/2020

L’economia del cibo: dallo spreco alla donazione

Sconfiggere la fame è uno dei 17 obiettivi posti dall’Agenda 2030, per la precisione è il goal numero 2: stabilisce intenti mirati al raggiungimento della sicurezza […]
27/10/2020

Garantire l’accesso al cibo: La Locanda di Emmaus, un’oasi per i più bisognosi

Ogni giorno oltre 850 milioni di persone non mangiano a sufficienza. Questo è il dato allarmante della FAO e la situazione rischia di peggiorare nei prossimi […]
16/10/2020

16 ottobre, la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Oggi, 16 ottobre 2020, la FAO celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione istituita nel 1979. Da allora oltre 150 Nazioni in tutto il mondo utilizzano sono alla […]
21/09/2020

Il Covid cambia le abitudini degli italiani: finalmente siamo un popolo antispreco!

Quante volte nel corso degli ultimi mesi abbiamo sentito: “Il Covid dev’essere un opportunità” oppure, “usciremo migliori da quest’emergenza“. La pandemia ci ha messo a nudo […]
21/09/2020

Consigli da applicare per una giusta igiene degli alimenti

Quanto è importante una corretta igiene degli alimenti? Questa domanda potrebbe sembrare banale, tutti pensiamo di conoscere ed essere ben informati sul comportamento da avere per […]