26/11/2021
Ci sono cinque caffè fumanti su un tavolino al centro di un palco. È 19 novembre 2021 e siamo a Villa Fernandes, a Portici, e quello […]
16/10/2021
Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, istituita dall’ONU nel 1979. Per l’occasione, vogliamo dedicare questo articolo al Food Sustainability Index.Il Food Sustainability Index è uno studio globale incentrato […]
04/10/2021
Qualche tempo fa, il nostro blog si è occupato delle date di scadenza dei cibi dedicando un articolo alla spiegazione delle due diverse diciture che possiamo trovare sulle […]
29/09/2021
Lunghe traversate in mare, stremanti esodi a piedi evitando mura e filo spinato, viaggi soffocanti all’interno di angusti container e camion. Queste le sfide, che ancora oggi, rifugiati e migranti da […]
02/09/2021
Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), circa un terzo di tutti gli alimenti prodotti nel mondo va perso o sprecato nel passaggio […]
02/08/2021
Chi segue noi di Condivido per non sprecare sa quanto abbiamo a cuore il tema degli sprechi alimentari. Abbiamo pubblicato guide, consigli, interviste e molto altro con lo scopo di sensibilizzare circa i […]
19/07/2021
Alla fine si è concluso anche il 2020. L’anno appena passato è destinato ad entrare nella storia e al di là di tutto resterà indelebile il […]
03/06/2021
“Sogniamo un mondo senza sprechi alimentari”. Questa la frase d’apertura della home page del sito di Too Good to Go (letteralmente “troppo buono per essere gettato […]
28/05/2021
Bill Nye è un popolare personaggio televisivo che in America molti conoscono con lo pseudonimo di “Science guy”. Pur non essendo uno scienziato, Bill Nye ha […]