16/10/2021

Come il Food Sustainability Index cerca di risolvere i paradossi del cibo

Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, istituita dall’ONU nel 1979. Per l’occasione, vogliamo dedicare questo articolo al Food Sustainability Index.Il Food Sustainability Index è uno studio globale incentrato […]
04/10/2021
Oltre le date di scadenza: i cibi deperibili e non deperibili

Oltre le date di scadenza: i cibi deperibili e non deperibili

Qualche tempo fa, il nostro blog si è occupato delle date di scadenza dei cibi dedicando un articolo alla spiegazione delle due diverse diciture che possiamo trovare sulle […]
02/09/2021

Le etichette delle scadenze alimentari non sono uguali: ecco le differenze

Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), circa un terzo di tutti gli alimenti prodotti nel mondo va perso o sprecato nel passaggio […]
19/07/2021

Iniziano gli ultimi dieci anni dell’Agenda 2030: a che punto siamo?

Alla fine si è concluso anche il 2020. L’anno appena passato è destinato ad entrare nella storia e al di là di tutto resterà indelebile il […]
28/05/2021
chi è Bill Nye

Chi è Bill Nye e perché dovremmo seguirlo per sprecare meno cibo

Bill Nye è un popolare personaggio televisivo che in America molti conoscono con lo pseudonimo di “Science guy”. Pur non essendo uno scienziato, Bill Nye ha […]
08/01/2021

Il Terzo Decanato con Sole 365 per il Carrello Solidale

Il Terzo Decanato è da sempre uno dei più attivi sul territorio di Napoli per l’aiuto e il supporto ai più bisognosi. La pandemia ha costretto […]
04/01/2021

Il Quinto Orazio Flacco di Portici vince il premio “Vivere a Spreco Zero” riscoprendo i valori della Dieta Mediterranea

L’Istituto Superiore Liceale Quinto Orazio Flacco di Portici è da sempre uno dei punti di riferimento per l’istruzione in Campania. Il liceo presenta diverse offerte formative […]
05/12/2020

Basilica di Santa Lucia a Mare e la Giornata del Volontariato

Le Nazioni Unite nel 1985 ha indetto la “Giornata Mondiale del Volontariato” e quest’anno si celebra il 5 dicembre. L’anno che sta per concludersi è stato […]
26/11/2020

Scalamogna, Caritas: “Aiutiamo oltre 2 mila persone al giorno. I napoletani hanno risposto con grande solidarietà”

La solidarietà non si è fermata in questi mesi e attraverso il nostro blog più volte abbiamo portato la testimonianza delle tante realtà che ogni giorno […]