04/10/2021
Qualche tempo fa, il nostro blog si è occupato delle date di scadenza dei cibi dedicando un articolo alla spiegazione delle due diverse diciture che possiamo trovare sulle […]
02/09/2021
Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), circa un terzo di tutti gli alimenti prodotti nel mondo va perso o sprecato nel passaggio […]
07/06/2021
Il 7 giugno si festeggia la Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Si tratta di un evento relativamente “giovane”, istituito nel 2018 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite […]
03/06/2021
“Sogniamo un mondo senza sprechi alimentari”. Questa la frase d’apertura della home page del sito di Too Good to Go (letteralmente “troppo buono per essere gettato […]
21/04/2021
Il cibo può sembrare un elemento alquanto naturale, soprattutto se pensiamo a frutta e verdura. Eppure tutto ciò che mangiamo, che sia un piatto elaborato o […]
02/04/2021
Prepariamoci alla nostra seconda Pasqua in tempi di pandemia e, proprio come lo scorso anno, sarà ancora diversa rispetto al solito modo di festeggiare. Anche quest’anno […]
04/01/2021
L’Istituto Superiore Liceale Quinto Orazio Flacco di Portici è da sempre uno dei punti di riferimento per l’istruzione in Campania. Il liceo presenta diverse offerte formative […]
21/12/2020
Il Natale è alle porte e non sarà di certo il migliore di tutti i tempi. La pandemia ci ha messo a dura prova e ancora […]
21/09/2020
Quante volte nel corso degli ultimi mesi abbiamo sentito: “Il Covid dev’essere un opportunità” oppure, “usciremo migliori da quest’emergenza“. La pandemia ci ha messo a nudo […]